睿山枝津也在取💴下鱼排之后,又再次加工,切成一厘米的宽度,浸泡在牛奶🕲🍡里,捞出之后,🜆又洒了一些面粉。
“睿山君是在添加面衣呀!”
“不过,这种程度的面衣,应该不行吧?”
“你们懂什么?炸鱼柳的时候,不🆃🌷用添加鸡蛋,直接浸泡在牛奶里,☿🅉然后撒一些面粉,就能放到油锅里浸炸了。”
一名坐在郑轲后面🚂的🞋学生总结的头头是道,但郑轲的却不这么认为。
倒不是🞵说这名同学说的不对,其实在炸鱼柳的🃵🜉⛽时候,确实可以只用牛奶和面粉,但是他并不了解睿山枝津也。
作🜽🇧为一个成功的美食商🅌人,睿山枝津也从来不会为了方便,而降低料理的品质。
果然,如郑轲所想,鱼柳在沾上面粉之后,睿山枝津也又将鱼柳放入鸡蛋液中。在将鱼🕧柳捞出,控掉多余的蛋液后,又将面包粉站在鱼柳上。
虽然到目前为止,郑轲还无法判断睿山枝津也要做什么料理🗥🝬,但从目前看,所有步骤都在🏖🚅🐾有条不紊地进🃪🚧行。
而就在这时,薙切绘里奈也把锅🄾🃊🖅盖打开,中里面取出三只煮熟的龙虾。将尾部和两只钳子上的肉取出,用刀砸碎龙虾壳,将破碎掉的龙虾壳🁥🇹放进有少许奶油的锅中。
“竟然把龙虾壳放入了锅里……”
“薙切绘里奈到底在想什么?”
看台上的人纷纷尖叫起来。
郑轲眉头紧皱,一时间也猜不透薙切绘里奈的🃵🜉⛽用意。但有一点他可以确信,绘里奈之所以这么做,肯定已经做过♳🌠测试,这种做法,必定能带来意想不到的🎍🏳味道。
堂岛银看到薙切💴绘里奈的做法之后,神色一愣,但随意似有所思🗱地点了点头。
这一个步骤🉤,在之前没有看到过,应该是最后改进的。她似🗥🝬乎一直在完善整道料理,味道或许和之前相比,有很大的提升。