白色的肉块染上了一层迷人的棕红色。
随后，她倒入料酒、生抽、老抽，加入八角、桂皮、香叶等香料，翻炒片🉑刻，🟧🟢让肉块充分吸收调料的香味。
最后，林知心加入足量的水，没过肉块，盖上锅盖，开始👆🆧👻小火慢炖。
这段时间林知心也不需要再做什么只要时间到了，那肉的👆🆧👻味道绝对差不了。
林知心这边红烧肉炖着，就已经有选手开始摆盘装菜了，👆🆧👻林知心不由好奇看过去，发现那人做的是麻婆豆腐。
浅红色的豆腐块浸泡在浓郁的红油汤汁中，微微颤动，仿佛在向人招手。花椒粉和辣椒粉均匀地洒在豆腐🞚🔫🃠上，形成了一层诱人的红色外衣，让人垂涎欲滴。
明明离的很远，闻不到味道，但是林知心🝆🈹🃎感觉已经闻到了属于麻婆豆腐♮🜱那辛辣的香味。
做麻婆豆腐的选手察觉到林知心在看着他，友好的冲着林知心笑了一下，🉑然后继🆁🌣🀶续跟助手🌴🃑🗆装盘。
麻婆豆腐具有鲜香、烫、酥、嫩、活等特质🂪👢，如果装盘太慢，到评委那里凉了的话，味道将大打折扣！
林知心看着他们有🆈条不紊的装盘，但是🖅🐋还是有点担心温度的问题。
然后又看向自己在炖红烧🎅🎭🔗肉的锅，想着红烧肉要是凉了也不好吃，🜀⚫🔕接着目光落在了准备用来装红烧肉的白色瓷碗上。
加热一下餐具应该是个不错的办法。
麻婆豆腐选手并🚂不是第一个提交作品的选手，在他之前已经有十好几个提交作品了。
抢在第⚱一个提交的居然是蔬菜水果沙拉，一年四季所有的蔬🞧🖢果都有放一些在里面，但是在这样📏🙵的比赛里面提交这个作品，也不知道他是怎么想的。
难道真的以为第一个提交，评委🙝🙂不管怎么说都会给个♣不太难看的分🜀⚫🔕数吗？
反正他是想错了。