干脆又请来了🅭那些在顺州的官员也来🎂🎑一同品尝。🗣🝞
经过了无记名,还有酒厂厂号密☒⚙不示人的投票方式。
最终,七号酒以极其微弱的票🈙⚛💅数获得了冠军,而七号酒,正是那位常年利用扫帚高粱酿酒的那位獠人老师傅。
而经过程处弼与🚢李恪还☮有房俊的协商,最终给这汉唐商行第一酒厂起了一个名字:唐酱🚫酒厂。
二厂则叫秦酱🅭酒厂,三厂叫汉酱酒厂,四厂则是晋酱酒厂。
并且也给七号酒取了一个很好听的名🎂🎑🎂🎑字🗃:谪仙醉。
之所以起这样的名字,主要还是程处弼希望在不🗣🝞远的未来。🐳🜦
这种酒能够让那位还得有几十🈙⚛💅年才能够出生的诗仙能🜿够喝到,能够创作👧出更多更美好的诗词作品。
另外三种酒也同样分别起了名字:秦赋醉,汉风醉,晋歌🌿🄷🂉醉。
并且🏩🜳🆋,每个酒🅭石都取酒三百斤,各留下五十斤之外,剩下的全部都装坛密封了起来,运往泸州。
接下来,🐶🄙剩下的酒需要再窑藏两年,然后再装坛继续存储在窑洞之中,作为基酒。
而且每年🐶🄙所酿出来的新酒,也必须照此模式。不过从第三年起,将会只窑藏一年,🆬然后勾兑老酒,再拿来出售☔⚮🔴。
当然,每年的新酒都会留存一部份,🎂🎑如此才能够保证有足够的基酒。
对于程处弼🚔📊🙆的这种处理☮方式,所有人都只能无条件服从,毕竟知道怎么搞高度酒的🆬,这个世上,目前只有程处弼有经验。
虽然他的经验多是来自于道听途说,但好歹比这帮子一千四百多年前连道听途说都没机🚫会的唐人要强太多。
什么基酒,什么勾兑,这些🞷😯对于这个时代的酿酒老师傅都是前所未有的方式。