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炎炎夏日渐去，秋老虎的威力却是不弱盛🞰🗷☥夏，晒得🏨🜣大地干涸依旧。
夏收后，关东的旱灾歉收已经确实，越后的麦收比往🍌🆬年🙹少了近四成。🙣
上越，御馆政厅内。斯波义银与上杉🙻辉虎在上首分坐，静听奉行众回报各地灾情。
乡间黔首虽然不安，但因为上杉🙊🈪🁇斯波两方买粮抢粮之争，越后武家集团对于灾情算是早有准备，沉得住气。
武家⚦📫🝲集团能沉得住气，也因为自古以🙻来，麦子就不是日本主要的粮食作物。
日本山多地少，丘陵平原之间的川流多是短浅湍急，很适合种⚗植稻米。
特别是和族起源的近幾中🜚🂩👝部，奈良盆地，京都盆地的地理环境，更是契合稻米成长，孕育🏕文明。
但随着和族向北扩张，拿下了关东之地，🞰🗷☥情⛂🗡🝆况又不一样。
关东位于本州岛东北🙇🈕♵部，比中部🙊🈪🁇盆地的气候干旱寒冷，其实更适合种植麦子。
只是天皇朝廷之后推行种麦没有成功，主要原因在两🍌🆬方面。🂢
一方面，是缺乏种植技术。
自古至今，种田都是一门技术活。天皇朝廷从大陆天🍌🆬朝引入麦种，但日本农民却不善种麦。🄊🟈🛌
农民靠天吃饭，怎么敢用自己珍贵的土地去实验新的粮食，万一绝收岂不是要饿死？本本分分种植自己熟悉的稻米📮，最好不过。
另一方面，日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨，就无🍣法把麦子磨成面粉。结果只能从大陆进口石磨，满足少数贵族🄊🟈🛌的面粉需求。