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是的,杜清和拿出了一条黄瓜,对着手机说道:“这是直播,看☒清楚了啊?”
说🅰完,杜清和的手已经快到只能看到残影了。其中一个帮厨是新来的,看到杜清和这个刀功,已经吓到下巴快掉地上了,完全没注意到,自己已经入镜了。其实也是,厨房并不大,他们能去到哪里?
杜清和手中的菜刀翻飞,而黄瓜居然还🕷是🛬🟠原来的形状。🜝🃅🕘
谜🅰底在下一秒揭开,杜清和把黄瓜拿起来,居然像弹簧一样,连成了极薄极薄🐪的一片片,看得朱玉斌都叹为观止:“老板,就你这刀功,我还得再练个十年。”
杜清和谦虚地说道🄱🁒:“🏞🛌别这样,朱师傅,工多手熟的事情。”🍜
直播🁜🆦间炸锅了:“我没眼花吧,这才多少秒啊?估计也就半分钟吧?”
“不超过二十秒!”
“是不是一开始就弄好了的?”
“变魔术啊这是!”
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杜清和对着手机说道:“这是最基本的刀功,这一条有机黄瓜也就被浪费了,只能用来做凉拌了。所🗄🙈以呢,不打算再展示第二次,接下来是斩鸡。今天,不少人点了隔水蒸鸡。这个隔水蒸鸡是潘州的一道🃗🗾名菜,其实也是白切鸡的变化版本。做法也简单,把整鸡放在一个特制的蒸锅中蒸熟就行了。蒸出来的鸡肉,配合汤汁,都不需要其他调料。很好吃,肉很嫩,家里也能做,下次我告诉你们怎么做家庭版的隔水蒸鸡,没有蒸锅也行的那种。”
说罢,杜清和把蒸鸡拿了出来,放在🌵🃝😮了砧板上。
“看清楚了啊,这是整鸡,除了掏空了内脏,其他是没有动过的。我先把鸡爪🐪从鸡肚子里放出来,好了,准备下刀了。”说完,杜清和再一次展现了极快的刀速,可以说,整个中国挥舞菜刀,就没有人能比得过杜清和了。
于是,一分钟过后,大家都惊呆了。
斩件完整,拼⚂盘精致,这就是杜清和的刀功,🐅♇已😂臻化境。