方世军乐呵呵地,很是自然地🞩🖲🖟伸手将方晓洛额间的🃇🕭碎发别到耳后,“⛐🙠你看看我能干点儿啥?”
方晓🄾洛想了想,“爸,家里有土豆吗?帮我拿五六个过来吧。”
她琢🄾磨着,方🟊🛠家人口多,加上她自己,晚♲🌖上吃饭的有七口人。
不加别的菜,怕是不够。
起锅烧油,一条大鱼下进🎅锅里,煎过以后,两面泛起诱人的金黄。🚟🔬🃪用醋烹了一下,味道飘散开来,别提多香🆊🍸🌻了。
加汤,葱段🕀,姜丝,等等锅里咕嘟咕嘟冒着泡,鲜香味儿一个劲儿往鼻🔪🃘😂子里🕡钻。
紧接着,方晓洛又去将五花肉清洗一番,肉皮⚱刮干净,以免👜一会儿做红烧肉的时🂡🐘候有异味。
五花肉切大块,备用。
土豆削皮,切丝,用水泡好。豆腐打成块。
准备工作一气呵成。
她又淘米,直接弄了屉,放🙅🇻到鱼锅🅿上面,蒸上了一🃇🕭大盆米饭。
另外一个灶眼,起锅烧油放糖,熬到🍣颜色发红,大肉块下锅“刺啦”一声,开始翻炒,直到每一块肉上面都上了红色,方晓洛才添了水,加了各种料,慢慢炖。
没多久,厨房🟊🛠内外,鱼香,米饭香,红烧肉的香味儿🕶🎋🏣夹在在一起,别提多诱人了。
算算时间差不多,方☿🅌🅈晓洛盛了一☠🀰🀝部分鱼汤出来,准备一会儿放点儿豆腐,清淡一些给张新艳吃。
此时的鱼汤,刚刚好的奶白色,鲜香诱人。
剩下的加料继续炖。