自打包下这片茶🝖园后，四娘便往外递了消息，自己⚩🔃♥这里收购鲜叶。
而鲜叶的价格，只要达到标准，她全都按照炒🄟⚚👹制好的🈶💟黄山毛峰来给价。
寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行，价格也不高。🈶💟是以，即便鲜叶按照茶叶的价格来收，也不会太贵。
而黄山毛峰的采摘期，则是清明前后🔘🀼到立夏前。
通常，在清明前后开采的黄山毛峰，质量更优，采⚩🔃♥摘标准为一芽一叶初展。
而这类优质的毛峰，生长🕷环境优越，土壤肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色🖫彩更为翠绿且带💁🎹金黄色鱼叶，是最为极🁪品的一批茶。
次🝧🍡一级的，在谷雨前后开采，采摘标准为一芽一叶或一芽二⚺🖝📩叶初展。
再次之🚲🗕🛟的也是在谷雨前后开采，采摘标准为一芽二叶或一芽⚺🖝📩三初展。
采摘回来的鲜叶，需进🔑⛢行严格挑选，剔去老叶、茎后，再进行加工。
当然，这些都是黄山毛峰🕷的特色，江🔘🀼四娘并未改变什么。而是只在炒制手法上，采用了蒙山茶的🁪手法。
江吟边炒茶，边思索。她其实不是很明白，像黄山毛峰这样的好茶，🚭🖥🔫为何会被埋没。
还是说，徽州优良的茶叶种类太🔏⛔多，黄山毛峰可有可无？
亦或是，种植的人太少🔑⛢，炒制🔗🀲手法不足。所以，才未🈶💟显名。
但徽州茶不比蒙山茶差，这么多人，难🈵道就没有一人能改进制茶手法，让黄山毛峰更好喝？
江🝧🍡吟暂时想不明白是何缘由，只能加快手里的动作，先炒茶。