“这原是我留给陈大厨他们吃的。”沈静道🝂🈙，刚才她流露出这个意思后，两个帮工高兴得不行，就连陈大厨也没表现出抗拒。
“他们以后再吃🔁也行，先招呼♥👻贵客再说。丫头，你再帮忙做两道菜啊🚩！”
柳掌柜把那份蟹粉狮子头端走后，便麻溜的🝂🈙送到了二楼的一个包间。
柳掌柜一走，两个帮工便哀嚎起来。
陈大厨虽没说话，🇰🜏但剁菜的⚄🎴🕑声音也😛🂇🌫比刚才大了一些。
沈静顾不上理会，🇰🜏柳掌柜刚才说那位贵客是从县城过来的，既然是来自县城，口🏍😷味肯定要比镇上的食客要挑剔一些。
芙蓉鸡片还行，但是干炸蘑菇就有点不🚕📍上档次了。
只是芙蓉鸡片做的太多，沈静♥👻都有些做腻了。
她在后厨的肉案上转了一圈，发现有上好的肋排🖙📀🗴和猪肝。肋排可以做糖醋小排，猪肝可以做熘猪肝。
有了三道荤菜了，沈静🁲又切了块面😛🂇🌫筋，打算做道红烧面筋。
沈静把油下锅，先把肋排炸至金棕色，然后再下油加🚽😴🅢糖炒成红亮的糖色，接着放入炸好的排骨，下入酱醋等调料和清水，小火慢炖两刻钟，再用大火收汁就成。
本来做这道菜需要用到米醋、香醋😛🂇🌫、白醋三种醋，才可以做出鲜甜酸香的味道，可是酒楼的厨房只有米醋，沈♍🖼静只好在收汁和起锅的时候加入少许⛹米醋代替。
糖醋小排做好后，沈静飞快的炒了一道熘猪肝，熘猪肝的🎼🖗做法和熘肉片差不多，这两道菜都需要旺火速炒，这样做出来的猪肝才会嫩如豆腐。🟇🛀
两道荤菜做好后，沈静最后才做红烧面筋。
红烧面筋的做法特别简单，香油烧热后加入姜末，用酱油、白糖和水🚩将面筋小火煨煮一会儿就🙸🏋😥可出锅。
最后一道菜做好，沈静刚坐下来歇了一会儿，就收到了来自系统的400贡献值。不用问，这400贡献值一定是来自那位县城的客人。这是除了杜大夫以外，第二个能给她这么多贡献值的食客。沈静刚想找掌柜问一下这位食客，想弄清楚他和杜大夫有什么相同之处🛼⚋🏺，就🟡见柳掌柜喜🗆滋滋的走了过来。