在🄜⚃锅中倒入足量的盐,放八角,胡🛑椒,花椒😋⛟,炒香,盛出来备用。
将切好的肉放进盆子,倒入生抽🍃🅗,抹匀,倒入已经不烫手的盐和调料,揉匀。
用钩子把肉勾上🄍🟠,挂在🄠⚥📜架子上,下面点上柏😋⛟树枝。
昨天🟔没有柏树,今天刘文梅特意在山上拔了几棵柏树苗,🖯🖋这会儿正好拿出来催生起来。
熏上一个晚上,再把肉🄠⚥📜晾在空间里🛑,一个月,熏肉就做成了。🂑🎉
忙活完熏肉,刘文梅把几口锅加上水,📱拿出几个不锈钢盘子,刷上油,就开始做葛根粉条了。
拿出仓库里的葛根原浆,用勺子搅和一下,看看浓稠度,等锅里水开,刘文梅把刷了油🂆🌡的盘子放进水里,倒上一勺子葛根原浆,摇匀,盖上锅盖,一分钟后,将成型🗝的葛根皮从🖅🐐⚫盘子里取出,搭在架子上晾着。
掌握好时🐁☣🁋间,刘文梅就不用动手了,使用意😋⛟念,一会儿功夫,外面的架子就被葛根皮搭满了。
这一半葛根原浆,刘文梅也用完了。
用异能在两幅猪内脏里过两遍,刘文梅就把它们扔进了锅里,加上卤料,准备把它们都卤了。📩
顾建军看到刘文梅的动作,赶快把猪蹄子,猪头也都拿了过来🂑🎉。
刘文梅接过东西,看🇷🝋着顾建军🙢调侃道,“你看看,我当时就说过,你跟着我有肉吃,不骗你吧。”
“当然没有骗我。”刘文梅🁺说的是事实,顾建军回答的一点儿也不含糊。
“顾大哥🐁☣🁋,咱们出去跑业务的时候,能不能去黑市卖东西?”
刘文梅看了看空间里的东西🁺,转头🛑对着顾建军问道。
要是以前刘文梅肯定是什么也不问,直接就去📝交易了,但是现在她也不敢小看任何一个人,只能先问问顾建军。