除夕夜，一家人吃过年夜饭之后，便围着火炉坐在一起守👟夜。
云莞🅌闲着没事，拿了小铁锅出来，架在火炉上，打油茶。
这么长时间以来，家人对她总能冒出些新的想法和⛥🜟🃙吃食早已感到习以为常💴🖅🐎了，每每见她拿出锅或者食材，都充满了期待。
打油茶，虽没有专门的工具，却也不是多么复😳🅟杂的事务。
茶叶是从山上摘的野生茶叶，经浸泡，在铁锅下猪⛥🜟🃙油，放入浸泡好的茶叶、老姜和蒜翻炒，再加入开水熬煮，没一会儿，浓浓的茶香便在热气蒸腾注重飘散了出来🏰🝬。
一家人看着云莞拿着小木槌捶打铁📎🙲锅里的茶叶，都觉得新奇，但想她说的“打油茶”大概也是这么个原理。
待油茶水煮成，便将葱花、蒜子、花生米、黄豆、米花、南瓜粑⛂、白糍粑等各🞫色小吃，📫🝵一一装入碗中，再加入一大勺热腾腾的油茶水，一碗香浓的油茶便做成了。
茶水浸泡过的米花软糯香滑，花生黄豆外软内脆🂵，入口香脆犹在，鼻尖萦绕的是甘涩混📫🝵合的茶香，入口之后，先涩后甘，回味无穷。
不过，两小只却不怎么吃得惯这油茶的🐍味道：😳🅟“涩涩的！👟”
云莞笑道：“吃不惯便不吃。”
两小只却将碗护紧了，“要吃，🂎最喜欢阿姐做的吃食！”
云莞笑容不知，从糖罐里舀了🕽白糖进去：“有咸味和甜🄛♵🌲味两种味道，这样就不涩了。”
两🀤小只再😙🁷吃一口，顿🀛时瞪圆了眼睛，“甜的！”
这可爱的模样，逗得一家人哄堂大笑。
云承德吃完了一碗油茶，嘴里的🂎味道，由苦涩变甘甜，在齿间留香久久。
他微微笑着感叹了一句：“先苦后甜，我们家的日子，就如🐧🂌同这碗茶水一般，以后定会越🏏来越好。”