除夕夜，一家人吃过年夜饭之⛗🚥后🖏👤，便围着火炉坐在一起守夜。
云莞闲着没事，拿了小铁锅出来，架🆍🎓🐦在火炉上，打油茶。
这么长时间以来，家人对她总能冒出些新的想法和吃食早已感到习以为常了，每每见她拿出锅或者食材，都充满了期待。
打油茶，虽没有专门的🐲🃮工具，却也不是多么复杂的事务。
茶叶是从山🐌上摘的野生茶叶，经浸泡，在铁锅下猪油，放入浸泡好的茶叶、老姜和蒜翻炒，再加入开水熬煮，没一会儿，浓浓的茶香便在热气蒸腾注重飘散🔔了出来。
一家人看着云莞拿着小🐲🃮木槌捶打铁锅里的茶叶，都觉得🅏🅧新奇，但想她说的🏁🗈“打油茶”大概也是这么个原理。
待油茶水煮成，便将葱花、蒜子、花生米、黄豆、米花、南瓜粑、白糍粑等各色小吃，一一装入碗中，再加入一大🄴🁯勺热腾腾的油🄅茶水，🍬一碗香浓的油茶便做成了。
茶水浸泡过的米花🍷🌭软糯香滑，花生黄豆💃外软内脆，入口香脆犹在，鼻尖萦绕的是甘涩混合的茶香，入口之后，先涩后甘，回味无穷。🙼🏭🝔
不过，两小只却不🍷🌭怎⚝么吃得惯这油茶的味道：“涩涩的！”
云莞笑道：“吃不惯便不吃。”
两小只却将🐌碗护紧了，“要吃，最喜欢阿姐做的吃食！”
云莞笑容不知，从糖罐里舀了白糖进去：“有咸味和甜味两🗘🛺种味道，这样就🝅不涩了。”
两小只再吃一🏨口，顿时瞪圆了⛗🚥眼睛，“甜的！”
这可爱的模样，逗得一家人哄堂大笑。
云承德吃完了一碗油茶，嘴里⛗🚥的味道，由苦涩变甘甜，在齿间留香久久。
他微🗨🞅👭微笑着🐌感叹了一句：“先苦后甜，我们家的日子，就如同这碗茶水一般，以后定会越来越好。”