前头说过，如今大楚的金😎⛹🟕银价还没恢复，金银票不能用，现金现银以及铜板又极度短缺，结算给百姓的工钱都是用部分的肉制品或是粮食抵。
现在好了，不👤🔒强制给肉，全都给粮🏱🝻🐘食，百姓们自然愿意。
肉虽然好，但贵啊，贵了么，分量就少。
直接用番薯多好，它多便宜啊，薛家给他们算一文钱四斤，那一个劳力做一天工能有八十到一百多斤呢，多划算？
而且，这种粮食吃起来甜丝丝的，简直就跟糖🖅🐍一样，便宜又好吃，谁不爱呢？
当然，这玩意👤🔒儿就跟水果似的，不易储藏，且时间久了还易发芽变质，而他们一天又吃不了那么多，也不好放。
薛🐋♻🍨家就想出了另外的方法，直接给他们晒制好的番薯丝，或是磨好的番薯🇶面。
番薯丝五文钱四斤，番薯面三文钱两斤。
当然也可以买番薯粉和粉条。
老百姓心中都有杆秤的呀，肯定得算一算，要晒制好💡📕🚮的番薯丝和面好呢，还是番🚵🗮薯🙟好呢？
毕竟番薯拿回去可以自己磨，大约四斤番薯能晒一斤番薯丝呢，再自🖙📀🗰己磨成面，岂🙟不更划算？
但你有这功夫，去薛家做工多好啊。
按照在薛家做过工的人计算🈚⚜，对薛家而言，不管是番薯丝还是番薯🙾🏾☄面，去掉其中的人工费，成本和直接给番薯差不多，几乎没赚差价。
而且薛家因为集中力量晒制番薯，已经把成本压得极低了。
他们把番薯拿回去晒和👩🛓磨，所耗费的人工肯定比薛家还大。
这么♙🈰🁼说来，似乎又是直接😎⛹🟕要成品，把多出来的时间拿去做工更划算？