“这段时间,辛苦了。🆈”王铭🛴开口回应着,旋即望着大🗻♌小厅两侧爆满的食客,会心一笑。
“蓝儿安排一下二楼的小包房,我们先去一趟厨房。”跟薛蓝交代完毕之后,看🎣💹🖲着她对着二楼的方向走了上去,王铭将手里的行李箱放在吧台的位置,对着冯丽娟以及凉晴笑着打了招呼,这才与季洁对着厨房内走去。
“看不出来啊,你这个老板一点点的架子也🅶没有。”季洁轻声的开口说道,目光环顾着🐆♐大厅之内,而随着她的声音落下,王铭也是笑了笑。
“都是🕣出门工作挣钱的,大家和和睦睦的相处着,干嘛要端着架子?这样只能让人对🔮你敬而远之,甚至产生讨厌的心里,💃利弊权衡的话,可是得不偿失。”王铭笑着开口说道,轻轻的嗅了嗅鼻尖缭绕的香味。
大厅内食客满座,桌上的菜肴也是琳🁜🆩💌琅满目,整个大厅都被浓郁的菜肴香味所弥漫,看着食客们脸上含着笑意,王铭心里有了前所未有的满足感。
厨房内热火朝天的忙碌着,每个人都各司其职的做着手里的工作,当当当的切配声,锅碗瓢盆的碰撞声,🐸以及排风声与人员交谈的声响,不断的响彻而起,使得厨房内嘈杂,却又紧张有序的忙碌着。
一道道菜肴通过传菜口的位置被输送出去,泾渭分明的犹🍥如流水线一般,使得王铭点头之中,对着厨房内走了进去。
十天的时间说长不长,说短也绝对不短,看着王铭走了进来,不少人都抬头打着招呼,对于曾经在厨房内做过一段时间主厨的王铭,他们心里可是敬佩不已,而且自从🙌来🈚⚝到蟹天蟹地,可没见过这个老总发过脾气,平易近人的做事方法,使得他与员工之间的距离也近了很多。
在跟员工打过招呼之后,两人对着三号炒锅身后的位置走去,那里是王☡🀼铭每次烹饪菜肴所在的专属位置。
“回来了。”林⚉飞将🌃🟧🟤菜肴装入盘子内,对着王铭笑着说道,而王铭则🅬是点了点头,至于一旁的小不点,挠头嘿嘿一笑,快速的端起菜肴之后,对着传菜口的位置小跑了过去。
“最近生意还不错,大伙都辛苦了。”看着众人👻🎃🎞的目光望来,王铭笑着开🙐🈥口说道,接着,再度的寒暄两句之后,转身望着身侧的季⚐🐧洁。
“这就是我真正意义上的第一家店,你在厨房先看看,我准备点吃的。”随着王铭的声音落下,季洁点了点头,目光环视着几口炒锅,最终在林飞🂄🌏身后的位置停了下来,以他的眼力,一眼就能够看得出来,林飞的位置,方才是这个厨房的核心。
王铭转过身,来到了水台的位置,蟹天蟹地之中最多的就是海鲜和鱼类,在挑🖁选了一条肥美的龙利鱼。
龙利鱼的名称🄬🀧⚴很多,因地方而异,有的地方会成为踏板🗻♌鱼,牛舌鱼,还有的地方🎣💹🖲,会称之为鳎目鱼,
龙利鱼肉质细嫩营养丰富,属于🎺出肉率高,味道鲜美优质海洋鱼类,特别值得一提的是,龙利鱼🏍只有中间的脊骨,刺少肉多,而且几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道非常不错👇。
而因为龙利鱼自然资源量少,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和🎣💹🖲异味,属于高蛋白,营养丰富,也成为了沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,基于以🀜上种种,他的价格,也相对昂贵了很多。