现在很多医院跟中药馆都会代煎，所以家里会煎药的🁩🈜⚮不多了，但是煎药其实并不难，跟炖汤差不多就是了，🖴🖱只要别糊🍟锅。
煎药的器具以砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅等为🔪🃟佳，忌用铁器、铝锅、铜锅、锡锅等。
一般先将药物倒入锅☥🁜🆩内加干净的冷水，淹没过药面2~3cm（2~3横指🜜）浸♯泡30分钟。
如果是机器煎药，基本一遍就过了，但是自己在家煎药，可以多煎一次。每剂药煎两次。头煎先用大🍼🍘火加热至沸后，改用小火，维持沸腾至规定时间；二煎加水适量，其他同头煎。
李🏶🞩介宾已经把🅜药煎🕂📩上了，煎药室还是有点热，他定了个时间，先去隔壁凉快去了。
旁边有个员工问道：“宾哥，能不能请教一🔪🃟个问题。”
“说呗。”李介宾拿着一个芭蕉扇扇着风。
“网上🆀最近很多说生附子呀、生半夏呀，只要会煎就不会中毒，真的假的？”
李介宾反问他：“你是什么专业的？”
那人回答说：“中药学的。”
好吧，学药学的，问这个问题。
“其实尽量避免用毒类的药🝏🎦物，因为再怎么叮嘱，也难免会出现纰漏，这是个责任问题......不过你是药学的，咱们学术🇦探讨一下，其实是可以的，只要久煎就可以减轻毒性。”
“这个我听说过，不过要久煎多久？”
“如果是生半夏或者生附子，先煎，一直煎，煎的越久越好，至少也要🔼🅼一个小时以上，至于以什么为度，就是尝一下，没有口麻的感觉，就差不多了，然后再下其他药物同煎......不过还是能不用尽量不用吧，除非急危重症，其实平时也用不到。”🁾
那员工听了之后赶紧记了下来，打算回头自🔪🃟己试一试。
李介宾看着时间，从沸腾后开始计算时间。