白鹏飞让仆人取来一只白瓷☗碗,放入茶叶,然后叫人烧水。
泰不华奇怪道:“不须将茶叶磨碎吗?”
萧申人饮茶,大多添加辅料,特别是萧慎人本就习惯喝奶茶和油茶,到了中原,可以添加👨🙌的物产更加丰富,什么油炒米、干果、蜜饯一股♇🆔🏍脑加进去,从萧申时对茶的称呼“酥签”“兰膏”可以看出,萧慎人喝茶的茶居然能被称为膏,大👷🍣概是加的辅料太足,已经往粥的方向发展了。
汉人普通百姓也习惯喝加了各种辅料的点茶,只有汉族文人士大夫还保留了🝼🐟🁅宋时习惯,喜欢清饮🇯🜆⛞。
但这种清饮也是要把茶叶磨成末子,再加水冲🈩🁀🂨泡的,前世日本的抹茶还保留了这🗈🙪🍐种做法。
因为这些茶还是蒸制茶叶,香味不足,必须🃪🚩🖂磨开了泡才有足够味道。
而白鹏飞这罐明前龙井却是炒制茶,香味浓烈,🞛直接泡就能泡出💈🏴来。而且西湖龙🗈🙪🍐井中的上品很重要的标准就是“色绿、型美”,如果磨成末子就什么也看不出来了。
白鹏飞笑道:“徒儿这茶🅼的特点便是不须研磨,即☱🃉泡即饮。”🚖📖🚴
“哦,倒是方便”
说着🝍水已经开了,白鹏飞洗了一遍茶,将第二泡奉到泰不华面前💈🏴。
泰不华作为比大多数汉族文人还要熟悉汉文化的文士,也是🜷💼习惯清饮的,接🝼🐟🁅过茶水🐗⛤🜔,便觉清香扑鼻。
泰不华愣了一下,这香味如此浓烈,却比磨成🈩🁀🂨粉🞛末的茶还要强几分。
再看茶水,只见杯中🀨⚾🗄碧绿的嫩叶上下浮沉,十分可爱,忘之便比茶叶扭曲成团的茶砖卖🅶相好看许多。
泰不🝍华对这茶的第一印象就极佳,他吹吹热气,啜饮一口,茶水入口,顿觉齿颊留香,香气🏆🗱虽然浓🝰烈,氛围却淡雅高贵,并不令人感到过于香腻,只是十分舒服。
他将茶水咽下,喉间温软,☗接着便有回甘,只觉唇齿生☹津,渴感顿消,整个人的精神都为止一爽。
泰不华没想到白🌰鹏飞的茶叶居然如此好喝,不禁问道:“这茶是你自己做的?🙀”🗈🙪🍐