眼看着瓶子里的油要被倒光了,俞小野干脆站起来,从她爸手里抢下了油瓶,才勉强保住了最后那么一🆚丢丢挂在瓶壁上的油。
俞小野内心吐槽:这败家爹,不会过日子!
不过朝锅底看了眼,锅底的油确实少的可怜,放在前世,这点量只够炸🔅♴两个鸡蛋。
前一世,他们👬🌀为了健康,每次炒菜都放很少的油。
可是现在,那很少🅽🞸的油对他们来说已经成了奢侈,大多数人家炒菜能放上几🔞滴油就不错了。
穷人家连油都不放🅽🞸,或者买一块猪肥膘,每次炒菜,就用🎳🕊猪肥膘擦擦锅底,权🅸🙈当是放油了。
一块猪肥膘挂在灶台上面,能用一两个月。
那样的日子,对俞家的🙱🎍人来说简直不能想象。
俞家辉倒了油,又下了葱姜蒜爆香,倒了酱油,然后把鱼放🙀🗵锅底两面煎了煎,鱼香味出来了,再添🝢水炖,撒上几🌛粒粗盐。
盖上锅盖,俞家辉感叹道:
“哎,由俭入👬🌀奢易,由奢入俭难啊,咱吃惯了油多的菜,很难适应🈞⛆这种不放油的菜,我倒📗🚽😷是好说,我什么都能吃,就怕你们娘俩吃不惯。”
“那咱还是🚈想办法弄点油吧,没必要亏待自己的肚子,咱们那么努力,不就是为了日子能过的好🎯点吗?”
“嗯,说的有道理,那就想办法弄点油,黑市上肯定有,别管多贵,买点回来,🁗🅽🌁咱还是得吃的好好的🄔☸才有力气干活。”
“嗯。”
俞小野让她爸👬🌀看着锅,她🇧去和点玉米面,🀪⛍🙅准备等
会儿贴饼子。