戴红旗很惊奇的望着烧着了的稻草，想了一下觉得🞯这可能是新鲜的燎🆁猪毛的方法，也就站着好奇的看着。
看了一会，他好奇地问道，“海叔，大家杀猪不都是用热水浸泡刮毛🆁的么！你们怎么用火烧呀？”
“这样子快点！”
岑如海解释道，“以前我们也是用开水浸🗏🚦🕩泡刮毛的，不过🔥那样太慢了，一天也杀不了几头猪，现在我们都是用火烧，我们还是好的，有些人直接用液化气喷火器烧的，那样地速度更快。”
他一边望着儿子和女婿燎猪毛一边对戴红旗问道，“猪💜💬头卸不卸，要是卸的话你想怎么卸？”
戴红旗对于这些是不懂的。
岑如冰接口道，“👫直接卸下来，明天进火🗏🚦🕩的时候用来敬神用。”
大黑猪的一面烧完了，岑如海和他儿子女婿将大⚲黑猪翻了一🙕个身，换🆁成另一面。
等着稻草烧完，顿时一阵🗵☔烤猪肉的香味传了出🕕🈜来。
这个时候一个人接了🏂🗍一盆水开始往猪身上冲，另一人开始在冲过的地方用刮刀刮，随着一刀一刀🖫🕥刮下去，原本被烧的黑乎乎的表皮就不见了，露出🌖⚱了被燎成了淡淡金黄色的散发着肉香的猪皮。
很快的整只猪就被刮干净了，整个猪身上的淡金色烤过的皮几乎都是一🕴个色调，可见这些人烧的手法有多🛳☵🃳么地道。
岑如海检查了一下猪之后，从自己🙁😻的刀包里重新取了刀。
他冲着猪两🈑前腿前一刀扎了进去然后这么往后一带，猪肚皮就分了开来。
“嘿！好猪啊！”
一看到了猪身上的👫肉，岑如海立刻就大声赞了起来。
只见岑如海的刀挑起了一片瘦肉，对着🎬🔋太阳，示意大家看他分开的小瘦肉条儿。