掌柜的⚊来了，她的淀粉晾晒了一天半，此时刚😓刚好。🃴
打☭🂨水洗⚊手，问了一下掌📭柜的是否有忌口的东西。
一切准备就绪，唐默就开始着手。
先去厨房看了看她煲的J汤，本来以为天这麽晚掌柜的不会不来了，她今天做了💷🖞菌♠菇J汤正要和一诺吃饭。
辛掌柜来的也算刚刚好，她正要往出盛汤。
第一道⚊菜，就给他喝这个菌菇汤🃆🕠，饭前先喝汤，♫😴是一顿饭的基础
顿J汤应该是很简单的菜，可怎麽能让它汤鲜😓菌香浓郁就有很💼🗊🙺多说道。
她花了些功夫在食🌥材上，大枣枸杞g蘑菇，野J还有和隔壁借来的砂锅。
砂锅烧水，水开野J整个下锅，放入♵🌱葱段和姜片，放入一点酒水去腥，开锅以後撇乾净浮沫🙁，转成小火煮半个时辰，放入泡好的蘑菇煲半个时辰，最後放入枸杞和大枣下去，出锅前不需要任何调料，只需要放入盐来调味。
这个道⚊汤很简单，但想要汤鲜美味有三个窍门，缺一不可。
首先放入的葱和姜段要用少油翻炒一下，🚩🖅炒出香味再放入砂锅中，这样才能彻底去除J🈳r0🙁U的腥味。
其次，要选择新宰杀的母😾J，否则J汤就会鲜😓味不足。
最後蘑菇一定是g磨，需😾要用水浸泡的蘑菇，这样的蘑菇鲜味和🏐香味才是充👥足的。
唐默把J汤先端上了🝢🌲餐桌，还不忘嘱咐一诺不😓要♫😴用手触碰，烫得很。
紧接着又去厨房忙了起来。
小瓷罐放在桌上，撒发出一阵🞞诱人的香气，还没打开，辛掌柜就忍不住咽了咽口水。