这些东西🙄🇳全是致敏源,组合到一起,真的过敏了,想要治疗都很费劲。
另外现在咱们的桑蚕蛹,绝对不能吃,这种蛹小,⛛🛉🚣柞蚕蛹大,桑😰🅂蚕以缫丝🛈🚘📧为主……”
里长耐心地科普着,这个柞蚕蛹就应该只有一种烹饪方式,🗆🙗焯水后干煸放盐。
因为盐🗭🞴不🙄🇳可以抗组胺反应,就是说无法抗过敏。👀🅴
但是盐可以让蛋白质析出,越活跃的蛋白质越容易引起组🙝胺反应,同时越活跃🙞🚷的蛋白质越容易被盐析出。
这就是东北人吃柞蚕蛹时的常规操作,焯水,🝶🏭然后用大量的盐🙠🝰来干煸。
如果不是这样操作,而是放进去鱿鱼爪、辣椒、花椒,制🙝作成干煸两样,那么过敏概率要翻几十倍。
干煸🙶两样就是增加过敏反应😍,很多人越吃越恍惚,觉得兴奋,因为体质好。
与河豚毒素其实🍦是一样的,吃河豚微毒的🔚🁊🄇时候,像毒品一样,一旦毒素量高🇵🜹,就是过敏。
医学中过敏是最可怕的,如青霉素、羊水栓塞🝶🏭……
“以后不允许那么做菜,死一个都是咱大明的🝶🏭损失,这个里面黑的能吃不?”
朱元璋同意里长🍦🍦的说法,🂲💬又看到了茧蛹中间的黑的东西。
“能吃,🙄🇳茧🖋👈蛹最后要变成蛾子,这个黑的是中心位置,周围的都是蛋白质。
以这个黑的为中心🖃🐀进行🄭衍变,然后它就是蛾子肚子那个地方🗆🙗的芯。
做熟了,怎么吃都行,生的别吃,🗚除非快要饿死了,没有别的🙠🝰东西吃,又🛈🚘📧没有火。”
里长继续讲🖋👈,这个他会,南京长江大桥他不行,那不是桥的问题。