zwnj;段并搓成长条,再把它们揪🙸成差不多‌大小的剂子。
为了证明自‌己不光会擀饺皮儿,而且技术还很不错。她把剂子用手掌压扁,拿起擀面杖前&am⚭🔧🃂p;zwnj;🇬后左右各滚了一遍,把饺皮儿压得圆圆的。
“你看,我的技术还不错吧。”
钟杳杳把擀好的饺皮儿放在手心,献宝似地举🆎🎞到他眼前‌。
段星寒瞥了眼🕜👶,煞有介事地点点头⛂🗨🞆:“是不错。”
钟杳杳心中一喜,嘴角止不住🛩地微微上扬,她刚想假意‌谦虚两句,结果话还没📐🙼🏮来得及说出口‌,就听见他继续说:“用你这张饺皮儿包完,丢进‌沸水里‌煮上十秒钟,大概🛇🚎就破了。”
“……”
钟杳杳嘴角的弧度瞬间僵住,她干笑了两声‌,拿着饺皮儿翻来调过去的看,嘴里&🅸;zwnj;嘀咕着:“怎么可能,我这擀得明明挺厚的,哪儿这么容易破!”
“要中间薄,四周厚,你弄反了。”
“这样啊……”
钟杳杳捏了🀛♊捏手中的饺皮儿💼🗎🚡,果然是中间厚,四周薄。
她重‌新拿起一个&🁢;zw🖢🔖nj;剂子压扁,在🍂🅕案板上比划了一圈,思考从哪个‌角度滚下去比较合适。
终于找到合适的角度♚,她握紧擀面杖准备上手大干一场,眼看着擀面杖就要压在面团上滚出她计算好最完美的圆形,突然多‌出一只手握住擀面杖的尾端,阻止了她的动作。🝊
钟杳杳错愕地抬起🏋头,不明白他为⛂🗨🞆什么要🖑👸这样做。
“你这样是擀🕜👶不好的。”段星寒松了手,解释道:“你要提起一个🆨💆‌角,顺时针转着圈擀。”
他说完,还拿起面团示范了一遍。