回到家后,杨露赶紧生火烧了一锅热水🄇🞫,洗了个澡。
幸亏她从赵家出来的时候,顺手拿了一套换洗衣服进🉇🅌🉇🅌空间,否则现在还没有能换洗😪衣服。
湿掉的棉外套,杨露放在炭盆边上烘烤。
她则穿着毛衣,打了一盆水,在炭🌽🄣⚽盆边上洗猪板🖄🐁油。
黑市上的📦🝅🈲板油比供销社卖的要贵上一毛,只是不用肉票,但卖相就差了不少,看上去跟边角料似的。
杨露也没嫌弃,花四毛五买了一斤猪板油,又买了种🉇🅌子🚒💴,和一些日用品。
刚挣到手里,🁳还没捂热乎的一块八,🕲🍣就只剩下六毛🌠🀣钱了。
把猪板油洗干净后,杨露又把锅🈹🃋烧🌽🄣⚽起来,开始熬🖄🐁猪油。
她上🅣🈚⚤了年纪后,的确更喜欢吃少油少盐的菜,不过那🉇🅌都是因为身体不允许。
好不容易回到1🛑🛬7岁,牙口好胃口好,不说吃上大鱼大肉,总得给自己补点油水。
切成🅣🈚⚤小块的猪板油扔🐋♼进锅里,加了一瓢冷水。
锅里的温度渐渐上升,猪板油也开始🕲🍣沸腾冒油。
杨露时刻注意着灶下的火,小火慢熬,火太大容易把猪🚒💴油渣给炸糊了。
等锅里的猪油渣变色,香气就飘散出去。
杨露把新买的陶罐洗好擦干净,趁热把猪油装了进🌠🀣去🉇🅌。
热乎的猪📦🝅🈲油渣又香又脆,要是能拿白糖一拌,味道🌠🀣别🉇🅌提多馋人。