掌柜🖼🗺的来了🁮，她的淀粉晾晒了一天半，🕭🌺此时刚刚好。
打水洗手，问了一下掌柜的是否有忌口的东西🙘🙘。
一切准备就绪，唐默就开始着手。
先去厨房看了看她煲的J汤，本来以为天这🄐☕⚼麽晚掌柜的不会不来了，她今天做了菌菇J汤正要和一诺🏱吃饭。
辛掌柜来的也算刚刚好，她正要往出盛汤。
第一道菜，就给他喝这个菌菇汤，饭前先喝🄐☕⚼汤，是一顿饭的基础
顿J汤应该是很简单的菜，可怎麽能让🕭🌺它汤鲜菌香浓郁就有很多⛽☔⚭说道。
她花了些功夫在🟎食材上，大枣♇枸杞g蘑菇，野J还有和隔壁借来的砂⚣锅。
砂锅烧水，水开野J整个下锅，放⛙🚸入葱段和🄐☕⚼姜片，放入一点酒水去腥，🏺🟆开锅以後撇乾净浮沫，转成小火煮半个时辰，放入泡好的蘑菇煲半个时辰，最後放入枸杞和大枣下去，出锅前不需要任何调料，只需要放入盐来调味。
这个🖼🗺道汤很简单，但想要汤鲜美味有三个窍门，缺一不可🀟。
首先放入的葱和姜段要用少油翻炒一下，炒出香味再放入砂锅中，这样才能彻底去除Jr0U的腥味。
其次，要选择新宰杀的母J，否则J汤就会鲜味不🛫足。
最後蘑菇一定是🟎g磨，需要用水浸泡的蘑菇，这😻🆡样的蘑菇鲜味和香味才是充足的。
唐默把J汤先端上了餐🕧桌，还不忘嘱咐一诺不要用手触碰，烫得很。
紧接着又去厨房忙了起来。
小瓷罐放在桌上，撒发出一阵诱人⛙🚸的香气，还没打开，辛掌柜就忍不住咽🙭🍨了咽口水。