“就是红豆做的，好吃极了。”
唐爱军大口大口地吃着，他最喜欢吃的就是糖央，一个人能吃上一整块，这一块可有两三斤，大人🗮都吃不完。
糖央的🖰🖏👬原🁓🅙材料其实很简单，白糖，🛋🚵大米，红豆三样，大米泡胀打成米浆，红豆浸胀后煮烂，放白糖搅拌，待冷却后便开始蒸糖央。
必须乡下的大灶台，柴火旺蒸出来才好吃，用竹编的淘箩，垫上纱布，先舀米浆倒在纱🄠⚢📅布上，像蒸肠粉一样摊匀，放进锅里蒸会儿，再拿出来倒入红豆沙，厚厚的一层，约有寸厚，便放进锅里继续蒸，红豆蒸凝固后，再拿出来倒米浆，再蒸，接连三道工序，十分繁琐，这🟏🜇才能蒸出完美的糖央。
表面的米皮洁白Q弹，包裹着的红豆又甜又沙，还有醇厚的红豆香，小孩几乎没有不爱吃的，这种点心是📕🚮🖳用来祭祀祖先的，不过后世也成为了传统早点，每天都能吃到了。
顾云川也不太爱吃甜食，他把自己的那一块分🆥👦了一半给唐爱军，霍谨之也一🙢🌂🟢样，唐爱军来者不拒，全都吃了，剩下的霍谨之摆了一盘📙🛑🛩子，齐爷爷喜欢吃甜食。
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