骨汤熬制出来的底汤，会比白开水要好吃得多。
“牛骨头汤！”
牛骨头比猪骨头便宜不说，在营养价值上面还高得多。
“可是……牛骨头没有猪骨头白呀？”
“那要不就一样加一点？”
想到这个问题，罗小花还真的是觉得有点恼火了。
“杨叔叔能不能加一起？”
她也不知道能不能加一起，有些食物在一起，那就是相克的。
“加一起没事，有的把牛骨头猪骨头鱼架子全都放一起熬汤，那味道真的是鲜香并存。”
“还是您经验丰富些。”我之前煨汤就是这样弄的，几种混在一起，味道真的好很多。
“不过，我以前那都是剩下的边角余料用的，你这专门买，是不是有点不划算？”
做生意的人都知道，有时候随便丢一点点材料，可能你亏钱的地方就在那。
还有就是，尤其是夏天，管理得不好，材料坏了，那你就只有等着亏。
别看餐饮赚钱，亏钱的一大把，比如他之前就是。
杨家林之前可是在国营饭店当厨师，因为看着别人生意好，在经济开放后，他也自己来开店。却没想到，生意并没有自己想象的那么好做。
价钱他低了一半，炒菜也是他自己炒，材料什么的那都是一样。